Você deve ter notado uma menor Kelly Clarkson ultimamente. Isso é porque A voz estrela caiu quase 40 libras com a dieta The Paradox Plant. Clarkson disse Extra que ela leu o livro escrito por Steven R. Gundry, MD, porque ela tinha uma 'doença auto-imune' e um 'problema de tireóide'. A drástica perda de peso foi um subproduto bem-vindo. 'É basicamente sobre como cozinhamos nossos alimentos, sem OGM, sem pesticidas, comendo realmente orgânicos', disse ela. 'Literalmente, eu não malhei nada!'
Quando o peso começou a cair de sua nova dieta, o original ídolo americano vencedor respondendo a rumores de que estava tomando pílulas dietéticas ou fazendo escolhas prejudiciais. Chamar as fofocas de 'notícias falsas' em um twittar , Clarkson garantiu a seus fãs que tudo estava em alta. 'Eu como as mesmas coisas que sempre comi', escreveu ela. 'Tudo é feito apenas com farinhas / açúcares / ingredientes diferentes. #DrGundry '
De acordo com Página seis A dieta do Plant Paradox postula que as lectinas, 'um tipo de proteína encontrada no trigo, feijão e batata entre outros alimentos', são perigosas para o sistema digestivo. Em vez desses amidos, o Dr. Gundy recomenda comer vegetais como brócolis e abacate e proteínas como 'tempeh e legumes cozidos sob pressão' em vez de carne. 'Quando as lectinas invadem nosso corpo, elas podem causar sérias respostas inflamatórias e outros problemas de saúde, como síndrome do intestino solto, ganho de peso, névoa cerebral e muito mais', escreveu Gundry em seu artigo. local na rede Internet .
Falando com Página seis , Gundy revelou que ele tem vários clientes famosos, incluindo a estrela do R&B Usher . Embora ele e Clarkson ainda não tenham se encontrado, ele afirma ser um 'grande fã' e feliz por sua pesquisa 'ter mudado a vida dela'.
A Dra. Luiza Petre, professora clínica assistente de cardiologia na Faculdade de Medicina Mount Sinai, concorda com a avaliação das lectinas do Dr. Gundy, dizendo Healthline que eles 'desencadeiam uma resposta auto-imune' quando entram na corrente sanguínea e causam estragos.
'[Essa dieta] pede que as pessoas comam e festejem como há 9.999 anos, antes do início da agricultura', disse Gundry à publicação.
Ok, mas eles tinham sorvete há 9.999 anos? Pedindo um amigo.
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