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Por que Ina Garten disse à Food Network para perder seu número



Ina Garten sorrindo Andy Kropa/Getty Images

Ina Garten, famosa como a Contessa Descalça, teve muito sucesso devido ao seu amor pela culinária e paixão por compartilhá-lo com o mundo. De acordo com seu oficial local na rede Internet , Garten colocou o pé na porta da indústria de alimentos quando comprou uma loja de alimentos especiais nos anos 70 por nenhum outro motivo além de 'foi amor à primeira vista'. Nas duas décadas seguintes, a nativa de Nova York aperfeiçoaria suas habilidades culinárias e desenvolveria o desejo de vender suas receitas por meio de vários livros de receitas mais vendidos. Avance alguns anos e o Rede de comida estava batendo em sua porta, desesperada para colocá-la na frente das câmeras em seu próprio programa de culinária, que é apropriadamente intitulado 'Contessa Descalça'.



Enquanto Garten possui vários talentos, ela adora escrever livros de receitas, de acordo com uma entrevista que ela teve com Epicurioso . Depois de afirmar que escrever livros de culinária está 'em [seu] DNA', o chef continuou: 'Eu simplesmente não posso acreditar que consigo fazer isso. Depois de ter tido várias carreiras primeiro... isso é tão bom quanto parece.' Quando perguntada de onde ela tira sua inspiração, Garten diz simplesmente: 'Em todos os lugares'. Ela adora o processo de descobrir novas receitas e descobrir como incutir o máximo de sabor na comida que ela faz.



Devido à sua propensão para as atividades solo de escrever e cozinhar, estrelar na televisão não foi a primeira escolha de Garten na vida e sua incursão no centro das atenções foi convincente.

Ina Garten nunca quis estar na televisão



Ina Garten rindo Brad Barket / Getty Images

Embora Ina Garten tenha passado 19 anos no Food Network, ensinando milhões de espectadores a cozinhar suas deliciosas receitas, ela preferiria se comunicar com seus fãs através da palavra escrita de seus livros de receitas. De fato, durante uma conversa em outubro com o apresentador da MSNBC Willie Geist (via O Correio de Nova York ), o autor do best-seller revelou que a Food Network veio atrás dela 'durante anos' para que ela assinasse um contrato com eles. Apesar do fato de que o contrato só melhorava cada vez que a Food Network ligava para ela, Garten admitiu que depois de uma dessas conversas, ela disse a eles para 'perder [seu] número'. O chef acrescentou: 'Eu disse: 'Não estou negociando, apenas acho que não posso fazer isso'. Ela simplesmente não queria aparecer na televisão.

Dado o sorriso radiante e a personalidade extrovertida de Garten, é difícil imaginar que ela não foi feita para a televisão. Em uma entrevista separada com PBS NewsHour em 2017, a autora de 'Make It Ahead' expandiu suas reservas iniciais, comentando que ela 'simplesmente não conseguia imaginar por que alguém assistiria [seu programa]'. A Food Network não desistiu, no entanto, e quando os produtores insistiram pela enésima vez que ela apenas desse uma chance à oportunidade, Garten relutantemente concordou com uma série de 13 episódios de 'Barefoot Contessa'. O show foi ao ar pela primeira vez em 2002 e não mostra sinais de parar. Felizmente, Garten não parece se arrepender de se tornar uma chef famosa e até diz que ainda está 'feliz' fazendo isso.

O segredo do sucesso de Ina Garten é o apoio do marido



Ina Garten segurando livro de receitas Imagens de Noam Galai/Getty

Ina Garten leva uma vida agitada como uma celebridade e autora da Food Network, mas o que a maioria das pessoas não vê é seu pilar de apoio nos bastidores: seu marido, Jeffrey. O marido do chef aparece ocasionalmente em sua série de televisão, 'Barefoot Contessa', onde ela pode ser vista fazendo para ele sua refeição favorita de frango assado, de acordo com Pessoas . Para quem está de fora, o relacionamento deles pode parecer posado para as câmeras, mas Garten afirma que a união deles é realmente tão feliz quanto parece. “Ele é o melhor amigo que alguém poderia ter”, disse ela à publicação em 2018.



Sem o apoio de Jeffrey, Garten não teria chegado tão longe. Em uma entrevista de 2009 com o Notícias diárias de Yale , a autora de 'Cook Like a Pro' admitiu que não tinha 'permissão para cozinhar' quando criança, então foi só quando conheceu Jeffrey que ela foi capaz de explorar sua paixão por cozinhar e ter alguém para cozinhar para. Garten falou muito bem de seu marido, dizendo à publicação que ele é 'um marido profundamente agradecido e incrivelmente solidário'.

Jeffrey só tem coisas positivas a dizer sobre sua esposa também. O professor da escola de administração vê o sucesso de sua esposa como uma 'validação de que você deve seguir sua paixão' e acrescenta que ela deve seu sucesso inteiramente ao próprio mérito. Isso pode ser verdade, mas certamente ajuda ter sua própria líder de torcida pessoal a cada passo do caminho!

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